最近几年，社区生鲜店逐渐成为居民生活的一种“标配”。这种存在于家门口的菜市场，在最大程度上满足了消费者近距离购买食材的基础需求，因而受到了群众的广泛好评，一些相关品牌也由此受到了更多的关注。
作为我国社区生鲜连锁品牌的钱大妈自2012年起，便凭借“不卖隔夜肉”的品牌理念开始在行业内崭露头角。在钱大妈看来，社区生鲜店既要立足于为周边居民提供方便快捷食材供应服务，同时也必须要兼顾食材的新鲜度。为此，钱大妈通过数年摸索，创造性地提出了“日清模式”以及“定时打折”机制。在特定时间内，食材每隔半小时便降一折，直到最后免费赠送。这样一来，就大大刺激了消费者的购买欲望，促使各加盟门店的食材每日都可售罄，隔日更换当日新鲜食材，从根本上确保食材的新鲜度。而作为加盟商而言，这种模式可以加速销售进度，为盈利创造必要的条件。总而言之，消费者得了实惠，加盟商可以盈利，可谓一举两得。
当然，支撑以上模式良好运转，也离不开钱大妈先进的后期保障制度。通过自建的仓储配送系统等一系列操作，钱大妈打造出了一个先进的供应链条。并且，钱大妈线下加盟店均采用T+2订货模式，简单的说就是加盟商提前两天开始订货，再由供应链收到并整合各店订单，分解给供应商；供应商组织货源在第三天晚上完成交付，并由配送体系在凌晨五点半之前送到钱大妈加盟店，以保证门店当天的正常营业，这就在体系和制度上为加盟商盈利创造了合理的基础。
如今，经历了多年的市场磨砺，钱大妈在品牌的总体发展上已经开启了一个新的篇章。未来，随着理念与相关科技手段的不断焕新，钱大妈也将继续加快自身发展步伐，努力践行“让每一餐都新鲜”的企业使命，全力打造行业服务范本！
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