在如今的后疫情时代,食品安全毋庸置疑的成为了全球重要的卫生问题。针对这一现状,钱大妈不断完善自身质量管理体系,严格把控食材品质,加强打造供应链条。为让消费者吃上新鲜、健康、安全的食材,钱大妈还在广东多个地区,以及多个重点城市都建设了专业化、标准化的产品检验及仓储配送系统,所有食材全部经过专业化、精准化的检验、分拣、包装直到完全达标后才供应至门店,真正做到对每一个环节都严格把关,把食品安全放在首位。
现今,钱大妈已经实现了从源头供应商和基地前置质检、品质赋能,全程冷链运输,到配送仓的来货质检、自有实验室检测、定量送检,门店质量审核的全链路食品安全管理体系。
可以说,钱大妈自创立以来,始终专注于“新鲜”生活方式,坚持向顾客提供“优质、新鲜、健康”的优质食材产品。钱大妈还特别推出“日清”销售模式。每个门店每天晚上七点开始打折,每隔半小时再降一折,直至十一点半以后免费送,保证食材新鲜不做隔夜销售。
钱大妈为了进一步加强对食品安全的把控,将每个月的15号设为食安日。每月15号钱大妈都会举行“食安日”活动,并联合知名检测机构对产品进行现场采样、送检、检验,只为让消费者能够公开、公正的了解钱大妈对产品品质和食品安全的严格把控。
“民以食为天”,食品安全心系千万家。未来,钱大妈将继续坚守新鲜承诺,捍卫食品安全,坚持向消费者提供优质、新鲜、安全、健康的产品,守护着消费者的“舌尖安全”。
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