从“小米粉”到地方特色经济的“大产业”，柳州螺蛳粉的爆火也给竹笋、螺蛳、豆角等上游原材料生产带来了新的发展红利，据22年10月25日举办的柳州市螺蛳粉原材料基地建设新闻发布会介绍，柳州市目前已打造柳州螺蛳粉原材料基地约65万亩，原材料基地的不断壮大与完善，已助力20多万农村人口人均增收近万元。原材料基地迅猛发展的背后也少不了像微念这样的螺蛳粉生产企业的助力。
作为“柳州螺蛳粉产业大军”中的一员，微念立足于实体产业，从柳州螺蛳粉原材料上游开始介入，整体产业链建设往深往重走。除了在柳州本地建设螺蛳粉工厂外，微念还与柳州当地的许多农户稳定合作数年，投资建设了稻螺养殖基地、竹笋种植基地，还投资了酱菜、腐竹等工厂。
去年8月，正值竹笋丰收季节中央电视台走入柳州当地，向全国人民展示了竹笋的采摘过程，在央视镜头的带领下，螺蛳粉生产企业微念合作建设的竹笋种植基地也完整的展示在观众面前。大家不仅能从第一视角看到竹笋丰收季工人们忙着采摘的画面，更能感受到竹笋产业链因柳州螺蛳粉爆红而收获的发展红利。
在发力柳州产业链上游的同时，微念也正努力用标准化建设为产品保驾护航，保障“柳州味道”的独特品质。在与江南大学食品学院进行多次有关螺蛳粉项目的合作后，双方于2021年正式成立柳州螺蛳粉工艺联合创新科研中心，深入研究酸笋的发酵工艺、有益菌落等。在产业链下游的销售端，微念不仅成功搭建了国内线上线下双渠道联动，还稳步拓展了海外渠道，将产品推广至数十个国家和地区。
柳州螺蛳粉作为拥有鲜明地域特点与民族特性的中国非遗美食，已经成为了柳州市面向全球的一张重要城市名片。未来，柳州螺蛳粉在全世界范围内的持续出圈更需要优质的上游原材料作为支撑，期待有更多像微念这样深耕产业链的螺蛳粉生产企业出现，从源头出发，提高产品品质，为柳州螺蛳粉赢得世界好评保驾护航！
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