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亚裔家庭餐馆濒临倒闭,多亏了女儿的这条TikTok...

2023-04-21 17:18:58来源:阅读:-

坐落于加利福尼亚圣罗莎市的家庭餐厅“Lee's Noodle House”连续几年生意惨淡,在停业的边缘苦苦挣扎。直到今年,21岁的女儿詹妮弗·李(Jennifer Lee)在TikTok上求助,意外地帮助这家餐厅起死回生,让一家人摆脱了财务困难。


这家餐厅已经营业了20年,曾经深受附近居民的喜爱。遗憾的是,2017年的自然灾害——加州历史上最大的山火吞没了圣罗莎的数百所房屋,紧接着是突如其来的疫情,让这家餐厅流失了大量的顾客,甚至一度濒临倒闭。


“我们完全负担不起雇员的费用,只能靠着家人维持餐厅的运营。”詹妮弗的父母也是餐厅的厨师,兄弟姐妹们一起力所能及地为餐厅提供帮助。“我们往常在九点闭店,但现在七点半就关门,因为无力支付燃气和电费,也等不到顾客。”


每天开业后,餐厅门可罗雀,身穿红色夹克的父亲靠在柜台上,看着空空荡荡的桌椅发呆,百无聊赖地摆弄双手,眼神凝重且忧虑。


詹妮弗看到父亲惆怅的身影,心中五味杂陈,偷偷录下了这一幕并决定上TikTok碰碰运气。“看到父母眼巴巴地等待客人光顾我们的越南餐厅,我感到难过”,詹妮弗为这条7秒的视频配文,并上传到了TikTok上。



“一开始发布它只是为了帮助我父母,我在那打下手时,餐厅真的又空旷又安静”,詹妮弗说,“我不指望能够走红,只希望有几个人能看到它,有多一些人能了解我们餐厅”。


幸运地是,这条真诚的视频打动了许多网友,第二天就获得了超90万的浏览,还有11万的用户为他们点赞,暖心的评论淹没了这条TikTok。


“正巧在明天去圣罗莎前看到这个,我一定会来的!”


“我不在加州,但我也想支持他们!”


“你的父母是我见过最努力工作、以家庭为导向的人之一。希望你和你的父母一切顺利。”


很快,TikTok带来了络绎不绝的新老客人,附近的居民纷纷“打卡”这家餐厅,各地网友也不远千里从四面八方赶来。视频发布的几小时后,这家有50个座位的小餐厅人满为患,订餐热线被挤爆,有的人甚至等上一小时才成功打通电话,潮水般的订单让父母忙得晕头转向。


“我们的生意从来没有这么好过......发布那条TikTok后,餐厅的收入预计增长了约40%。”詹妮弗为订单潮感到震惊和兴奋,在南加州读书的她也决定回餐厅帮忙。“来自TikTok的爱和回应太疯狂了......评论区让我和父母感激涕零,我们非常感谢所有的支持、以及所有来店的人们!”


当时尚博主埃里卡·阿尔特斯(Erika Altes)看到这条视频时,决定发动她的10万粉丝共同为餐厅助力,前后总共筹集了2000美元,把钱捐给了这家餐厅。当一家人收到来自埃里卡的心意时,他们惊喜万分,这帮助餐厅得以购置失修已久的空调和制冰机。



几天后,詹妮弗在TikTok上更新了视频,感谢网友们的爱与支持。为了帮助可能不熟悉菜单的新顾客,她还回应网友的请求分享了店里的菜谱,介绍自己喜爱的美食,尤其是母亲自制的肉汤和米粉汤,里面有新鲜的罗勒、豆芽和墨西哥胡椒,“这就是家的味道”。



现在,詹妮弗的父亲推出了打包服务来满足源源不断的需求。母亲离梦想又更近了一步,也就是“带来纯正地道的越南美食、向人们分享对越南菜的热爱”。



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