——钟陵中心小学开展研学实践活动
霜降过后,正值油茶挂果、成熟待收的时节,为落实“双减”政策,深入践行劳动教育理念,增进学生劳动意识,锻炼劳动能力,11月12日,钟陵中心小学组织学生前往高正油茶小镇开展“记住乡愁,记录进贤”研学实践活动。
高正油茶小镇位于素有油茶之乡的南昌市进贤县下埠集乡,拥有水域、林木、稻田等非常丰富和独特的自然资源;营地山水环绕、气候适宜、环境优美。结合当地油茶产业在生态环境、农业技术、科研生产等产业优势,使营地教育板块具备夯实的硬件基础。
当日上午的课程精彩纷呈,不仅有关于“茶油作用以及制作过程”的知识学习,而且有“上山采摘茶籽、手工制作肥皂”等实践活动。在老师的讲解下,孩子们了解到茶油来源于油茶树,是我国特有的木本植物油,食用历史可追溯至2300年前,营养丰富,有“液体黄金、御用油、月子油”等美称在民间传颂。在采摘茶籽过程中,同学们化作一只只勤劳的小蜜蜂,带好工具,在漫山遍野中采摘、拾捡、装袋捆扎、搬运茶籽,体验农时的忙碌,感受农业劳动的艰辛和农业生产的伟大。
下午的课程别有一番意义,同学们前往参观茶油作坊,亲身体验食用茶油制作的全过程。活动中,大家边走边聆听山茶油制作的工艺和奥妙,时不时发出惊叹声,孩子们更是忍不住为传统山茶油工艺鼓掌。通过学习体验,孩子们深刻地了解到,古法榨油是传统品质的坚守。古法榨油堪称民间手工榨油技艺的“活化石”,是我国一项古老的民族传统技艺,凝聚着千百年来劳动人民的辛勤与智慧,深深地扎根于民间。此外,同学们还参加了一些趣味运动,忙得不亦乐乎。
此次研学实践活动充分体现了“五育并举”的教育理念,让学生们愉悦了身心,增长了见识,提升了探索和动手能力,加深了对家乡的热爱之情。
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