根据中国连锁经营协会《2021新茶饮研究报告》显示，未来2-3年，新茶饮整体增长速度将放缓，预计为 10-15%。但市场蛋糕仍在放大，艾媒咨询数据显示，预计 2022年将突破 3000亿元。面临茶饮赛道的千亿市场，柠檬茶的引领品牌维他柠檬茶选择结合单身经济的市场竞争优势，其主打的盒装维他柠檬茶更是凭借解腻清爽口感以及小包装、一人份的优势在“一人市场”迅速爆火。
特别是对于胃口小的女生来说，一杯700毫升的常规饮品要分多次喝完，可能已经过了最佳饮用时间。小包装饮料不仅极大地避免了因喝不完导致的浪费问题，也能保证在最佳饮用时间内品尝，还拥有携带起来更加方便的特点。维他柠檬茶净含量250毫升的包装设计十分巧妙，小小一包，便于携带，出游时放在箱包中或揣在口袋里，节省空间更能解放双手。
与此同时，相对消费者对常规杯型习以为常的特点，纸盒包装更为小巧方便，不免增添很多新鲜感，外出踏青、团建聚餐时也增加了拍照打卡的社交属性。同时，维他柠檬茶的产品分为多个系列，除采用“真茶+真柠檬”原料配方的经典口味维他柠檬茶，还有包括蜜桃茶、气泡茶在内的丰富产品矩阵，可以满足年轻人的不同口味需求。
在产品口味保障上，维他柠檬茶采用“真茶+真柠檬”的原料配方，精选优质红茶，原叶浸取，茶香自然鲜醇、滋味醇厚，且富含天然营养的有益成分；同时再搭配优质柠檬，使其口感更佳浓郁，更兼具了茶叶的“涩”和柠檬的“清新”，打造出最经典的柠檬茶风味。尤其是用餐时享用，不仅爽口解腻，也更添美味。
中国食品产业分析师朱丹蓬也曾提出，伴随单身经济兴起，“一人份”、小包装的食品饮料亦会迎来较大市场。零售企业加码相关产品，在减少食物浪费的同时，也是产业端匹配消费核心需求的一个重要举措。
未来，一人食、健身餐、懒人速食、解腻饮品也许将继续成为餐饮市场的发展趋势，放眼国内近2.6亿的单身人口，其不断增加的人数也为单身经济的崛起提供了强有力的支撑。维他柠檬茶此番举措，不仅仅是企业长远发展眼光的体现，也是在不断贴近消费者生活，理清消费者诉求的过程。之后，维他柠檬茶也将持续聚焦“真茶真柠檬，够真才出涩”，坚守品牌发展理念，坚守茶饮赛道准则，用更多新产品回馈市场与消费者。
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